Mangiare a Roma, i migliori ristoranti della città eterna

La capitale d’Italia è un’inesauribile fonte di scoperte, sia per chi ci vive, sia per il turista che si trova catapultato in questa città senza tempo. Se il lato culturale e storico sono noti in tutto il mondo, anche per quanto riguarda la ristorazione, Roma non è seconda a nessuna città.

Dalla cucina tradizionale italiana (o anche regionale), sino alle nuove tendenze, passando per menu vegetariani o per le carni migliori. Allo stesso modo, anche i stili variano dall’osteria popolare sino ai ristoranti di altissimo livello, invidiati in tutto il mondo. In poche parole, l’ambiente capitolino è in grado di farsi apprezzare da ogni tipo di palato.

Mangiare a Roma è un vero piacere… per ogni tipo di palato!

Cominciamo con un antipasto sfizioso… magari un panino? Effettivamente le paninoteche o comunque i locali che offrono gustosi panini non mancano affatto nella capitale. Tra i tanti citiamo:

  • Panino Divino, situato in Via Dei Gracchi
  • Likeat, in Corso Vittorio Emanuele II
  • Pane e Salame, di Via di Santa Maria
  • Il Panino Ingegnoso, in Piazza di Pietra

Se invece un semplice panino non basta, meglio ricorrere a una trattoria di una volta… e sicuramente a Roma non mancano questo genere di attività!

Tra le tante ricordiamo:

  • la Trattoria da Luigi di piazza Sforza Cesarini, un luogo tipicamente romano e arredato in stile Vintage.
  • la Trattoria Dell’OMO è invece rinomata per la pasta: che si tratti di carbonara o bucatini alla amatriciana, questo locale è il top per chi ama la pastasciutta!
  • Vecchia Roma, trattoria situata in Via Ferruccio, è un luogo in cui riassaporare i sapori di una volta: cibo semplice e assolutamente delizioso.
  • Alla Trattoria Da Teo, la specialità è invece il pesce, anche se non mancano tanti altri piatti assolutamente ottimi.

Se siete alla ricerca di un ristorante di altissimo livello…

Che si tratti di un pranzo d’affari o di una cena particolarmente importante, esistono comunque anche locali di alto profilo. Anche in questo caso, la scelta e ampia: per comodità però, ne citiamo solo alcuni.

  • La Pergola è uno dei ristoranti più rinomati ed eleganti di tutta la capitale: un ambiente raffinato e cucina di livello mondiale sono le caratteristiche salienti di questo locale così famoso.
  • Il Ristorante Crispi, situato in Via Francesco Crispi, è specializzato in cucina mediterranea. Anche in questo caso si tratta di un ambiente adatto a cene speciali.
  • Il Ristorande Ad Hoc in Via di Ripetta, è anche un’enoteca estremamente elegante e offre l’opportunità di consumare il pasto in uno splendido palazzo quattrocentesco.

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