La capitale d’Italia è un’inesauribile fonte di scoperte, sia per chi ci vive, sia per il turista che si trova catapultato in questa città senza tempo. Se il lato culturale e storico sono noti in tutto il mondo, anche per quanto riguarda la ristorazione, Roma non è seconda a nessuna città.
Dalla cucina tradizionale italiana (o anche regionale), sino alle nuove tendenze, passando per menu vegetariani o per le carni migliori. Allo stesso modo, anche i stili variano dall’osteria popolare sino ai ristoranti di altissimo livello, invidiati in tutto il mondo. In poche parole, l’ambiente capitolino è in grado di farsi apprezzare da ogni tipo di palato.
Mangiare a Roma è un vero piacere… per ogni tipo di palato!
Cominciamo con un antipasto sfizioso… magari un panino? Effettivamente le paninoteche o comunque i locali che offrono gustosi panini non mancano affatto nella capitale. Tra i tanti citiamo:
- Panino Divino, situato in Via Dei Gracchi
- Likeat, in Corso Vittorio Emanuele II
- Pane e Salame, di Via di Santa Maria
- Il Panino Ingegnoso, in Piazza di Pietra
Se invece un semplice panino non basta, meglio ricorrere a una trattoria di una volta… e sicuramente a Roma non mancano questo genere di attività!
Tra le tante ricordiamo:
- la Trattoria da Luigi di piazza Sforza Cesarini, un luogo tipicamente romano e arredato in stile Vintage.
- la Trattoria Dell’OMO è invece rinomata per la pasta: che si tratti di carbonara o bucatini alla amatriciana, questo locale è il top per chi ama la pastasciutta!
- Vecchia Roma, trattoria situata in Via Ferruccio, è un luogo in cui riassaporare i sapori di una volta: cibo semplice e assolutamente delizioso.
- Alla Trattoria Da Teo, la specialità è invece il pesce, anche se non mancano tanti altri piatti assolutamente ottimi.
Se siete alla ricerca di un ristorante di altissimo livello…
Che si tratti di un pranzo d’affari o di una cena particolarmente importante, esistono comunque anche locali di alto profilo. Anche in questo caso, la scelta e ampia: per comodità però, ne citiamo solo alcuni.
- La Pergola è uno dei ristoranti più rinomati ed eleganti di tutta la capitale: un ambiente raffinato e cucina di livello mondiale sono le caratteristiche salienti di questo locale così famoso.
- Il Ristorante Crispi, situato in Via Francesco Crispi, è specializzato in cucina mediterranea. Anche in questo caso si tratta di un ambiente adatto a cene speciali.
- Il Ristorande Ad Hoc in Via di Ripetta, è anche un’enoteca estremamente elegante e offre l’opportunità di consumare il pasto in uno splendido palazzo quattrocentesco.
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